Receita por Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual o é este momento ideal! para além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que nosso é este instante ideal! para além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como dar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo website a Produçãeste de 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg do malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher do chá por nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela Bastante (com propriedade por 25 litros ou mais)

Colher do açeste inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste do malte. Em seguida, lave o bagaço utilizando Muito mais 5 litros de água quente, de modo a extrair o máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo de amargor no início.

Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca do 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes de fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para um Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.

Além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente variados MODOS do lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentação.

Por qual criar Sua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar qual cativar chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:

habilidade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada como brindar usando algo feito por você exatamente!

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